Die Bedeutung der Ernährung für Sportler

Speziell für Sportler

Die richtige Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für den Aufbau von Muskulatur. In diesem Artikel steht die Bedeutung der Ernährung für Sportler im Fokus. Es ist wichtig zu wissen, wie sich die Sportlerernährung zusammensetzt. Die richtige Ernährung setzt sich aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten zusammen. Proteine sollten dabei 20 bis 30 %, Kohlenhydrate 40 bis 50 % und Fette 20 bis 30 % der täglich aufgenommenen Kalorien ausmachen.

Inhaltsverzeichnis

Die Bedeutung von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten

Wie bereits erwähnt, sind Proteine ein wichtiger Baustoff, der für den Muskelaufbau unverzichtbar ist. Kohlenhydrate füllen die Glykogenspeicher in unseren Muskeln, die uns beim Sport mit ausreichend Energie versorgen.Ein Mangel an Kohlenhydraten wird beim Training schnell spürbar. Es fehlt an spürbar an Kraft. Glykogen wird auch in der Leber gespeichert, um den Blutzuckerspiegel konstant zu halten. Eine Low Carb-Ernährung ist daher nicht empfehlenswert, wenn man Sport treibt und Muskeln aufbauen möchte. Das Thema Fette ist komplex.Normalerweise sollte der Fettverzehr begrenzt werden, da die durchschnittliche Ernährung oft zu fettreich ist. Es ist daher ratsam, zu fettärmeren Lebensmitteln zu greifen. Dennoch sollten Fette nicht komplett vermieden werden, da sie zu den wichtigen Energielieferanten gehören.Bei den Fettsäuren sollte darauf geachtet werden, dass nicht mehr als 10 % gesättigte Fettsäuren (Butter, Schmalz, Wurstwaren) und höchstens 20 % ungesättigte Fettsäuren (Pflanzliche Öle, Nüsse, Oliven, Avocados, Fisch, Eier) konsumiert werden. Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren haben besonders positive Auswirkungen auf die Regeneration nach dem Training.

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Die richtige Ernährung vor und nach dem Training

Vor dem Sport sollte man keine großen Mahlzeiten, sondern eher einen kleinen Snack zu sich nehmen. Wenn das Training morgens stattfindet, sind die Energiespeicher leer. In diesem Fall eignen sich beispielsweise eine Banane oder ein Müsli. Um Gewicht zu verlieren, wird oft empfohlen, das Training auf nüchternen Magen durchzuführen.

Dies gilt jedoch nicht für das Krafttraining, sondern eher für Ausdauersportarten. Nüchternes Training kann jedoch belastend für den Kreislauf sein. Führen Sie ein solches Training nur durch, wenn Sie bereits seit längerer Zeit regelmäßig Sport treiben und Ihren Körper einschätzen können. Die Trainingseinheit sollte in diesem Fall nicht länger als 30 Minuten dauern. Nehmen Sie sicherheitshalber einen Müsliriegel mit und trinken Sie ausreichend. Es ist in keinem Fall empfehlenswert, hungrig zu trainieren. Nach dem Training ist es wichtig, Kohlenhydrate und Protein zu sich zu nehmen.

Oft wird hier die Kombination von Kartoffeln und Quark empfohlen. Essen Sie jedoch nicht unmittelbar nach dem Training, sondern beenden Sie Ihre Trainingseinheit mit Cool Down-Übungen und duschen Sie erst. Es wird empfohlen, etwa 45 Minuten bis zur nächsten Mahlzeit zu warten. Ihre Herzfrequenz ist noch erhöht und Ihr Körper brennt nach. Isotonische Getränke sorgen dafür, dass Sie Elektrolyte wieder aufnehmen. Achten Sie jedoch darauf, dass sie nicht zu viel Zucker enthalten. Unabhängig von Ihrer Ernährung sollten Sie Ihren Körper immer ausreichend mit Wasser versorgen. Schon 2 bis 3 Stunden vor der Trainingseinheit sollten Sie mindestens einen halben Liter Wasser trinken. Nehmen Sie auch etwas zu Trinken mit, damit Sie zwischendurch immer wieder eine Trinkpause einlegen können.

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